image06 image07 image04 image03
Logo

Pomursko društvo za boj proti raku

Ulica Arhitekta Novaka 2b,
9000 Murska Sobota

Informacije:
02/ 5124 520
031 512 911

 

Ajdovi rezanci s koruzo in piščančjim mesom

urednik (rakms) on Nov 17 2016

  • 40 polnovrednih testenin
  • 25 dag mlete piščančje ali puranjih prsi 
  •  2 žlici olivnega olja
  • 1 čebula
  • 3 stroka česna
  • 15 dag kuhane koruze
  • 1 rdeča paprika
  • 3 žlice sesekljanega drobnjaka
  • sveže mlet poper
  • sol

 

Na olju popečemo čebulo  in dodamo mleto meso. Papriko narežemo na kocke in jo skupaj s česnom dodamo mesu. Po potrebi prilijemo malo juhe ali vode. Ko je jed kuhana dodamo dobro odcejeno koruzo, solimo in popramo. Skuhamo testenine. Solimo zadnje tri minute kuhanja-  tako zaužijemo manj soli. Testenine pa so vseeno okusne, ker je zunanja plast slana.  Pomešamo testenine in preliv in potrosimo s sesekljanim drobnjakom. 

Back