Kremna juha s cvetačo

Administrator (admin) on Apr 04 2016

• 30 dag cvetače
• 30 dag brokolija
• 1 večji krompir
• 3 dl mleka
• Muškatni oreh, poper
• Svež koper ali peteršilj

Krompir olupimo in damo kuhat. Ko je krompir napol kuhan, dodamo koščke cvetače in brokoli ter solimo. Na koncu dodamo mleko. Kuhano zelenjavo zmešamo s paličnim mešalnikom in začinimo. Potrosimo s sesekljanim koprom ali peteršiljem. 
V vsak krožnik lahko dodamo še 2-3 žlice jogurta.

(iz knjige »Lahko jem v nosečnosti«, avtorice prim. mag. Branislave Belović, dr. med.)

Back