Piščančje prsi razrežemo na dva dela, posolimo, popopramo in povaljamo v sezamovih semenih. V manjši namazan pekač damo meso in pečemo okrog osem minut, obrnemo in pečemo še osem minut.
(iz knjige »Moje zelenjavne in sadne jedi«, avtorice prim. mag. Branislave Belović, dr. med.)