image06 image07 image04 image03
Logo

Pomursko društvo za boj proti raku

Ulica Arhitekta Novaka 2b,
9000 Murska Sobota

Informacije:
02/ 5124 520
031 512 911

 

Skutni namaz s hrenom in jabolkom

1 srednje veliko jabolko                        

½ limone                                                    

20 dag manj mastne skute                               

5 dag hrena                                               

sol, poper

Dobri medenjaki tete Jelke

  • 15 dag ržene moke             .
  • 15 dag mehke moke                      
  • 20 dag ostre moke             
  • 3 jajca
  • 1 velika žlica olja                
  • 1 skodelica močne črne kave (instant kava)
  • 2 veliki žlici marelične marmelade
  • 1 žlička sode bikarbone
  • ½ pecilnega praška
  • 6 žlic vročega medu
  • 8 dag sladkorja
  • mleta nageljnova žbica, cimet

Ajdovi rezanci s koruzo in piščančjim mesom

  • 40 polnovrednih testenin
  • 25 dag mlete piščančje ali puranjih prsi 
  •  2 žlici olivnega olja
  • 1 čebula
  • 3 stroka česna
  • 15 dag kuhane koruze
  • 1 rdeča paprika
  • 3 žlice sesekljanega drobnjaka
  • sveže mlet poper
  • sol

Kremna juha s cvetačo

  • 30 dag cvetače
  • 30 dag brokolija
  • 1 večji krompir
  • 3 dl mleka
  • Muškatni oreh, poper
  • Svež koper ali peteršilj

Enolončnica z govedino in zelenjavo

  • 50 dag govedine
  • 2 večja korenčka
  • 10 dag pora
  • 15 dag zelene
  • 20 dag graha (lahko zamrznjen)
  • 20 dag šampinjonov
  • 1 čebula
  • 1 žlica olja
  • 2 brinovi jagodi, 4 zrna popra, 2 zrni pimenta, 2 klinčka
  • Sol
  • Peteršilj

Piščanec v skorjici

  • 45 dag piščančjih prsi brez kože
  • 2 žlički olja
  • Sol, poper, sezam

Skuša v foliji z zelenjavo

  • 4 skuše po 20 dag
  • 10 dag korenja
  • 10 dag krompirja
  • 10 dag bučk ali blitve
  • Sol, poper, lovor, rožmarin, luštrek, limonin sok

Fina priloga

  • 60 dag mladega krompirja
  • 2 večja paradižnika
  • 1 zelena paprika
  • 10 dag črnih oliv
  • 2 stroka česna
  • 3 žlice olivnega olja
  • Vejica svežega rožmarina (osmukana)
  • Sol, sveže mleti poper

Spomladanska solata

  • 1 zelena solata
  • 10 dag rukole
  • 10 dag motovilca
  • 1 jogurtov kozarec kuhane koruze
  • 2 žlici sončničnega olja
  • Kis
  • Sol

Krema s sadjem in skuto

  • 40 dag skute
  • 0,5 dl mleka
  • 1 žlica sladkorja v prahu
  • 2 večji banani
  • 1 pomaranča
  • 4 polovice breskev iz kompota